Biereaumenu A Manger Assiette Brochette

À manger

Ardoise 1er septembre

Menu Ardoise

Menu ardoise disponible dès le 4 septembre pour un temps limité. Sujet à changement sans préavis.

Consulter le menu Ardoise

Entrées & Amuses Gueules

Olives 7
Mélange d’olives du marché.

CORNICHONS FRITS 10

HALLOUMI FRIT   15

FRITE FANCY 9

PATATES DOUCES 9

AILES DE POULET (8) 14

Nachos

CLASSIQUE 20
Croustilles de maïs, olives. jalapeños, oignons rouges, tomates et fromage. Servi avec salsa et crème sûre.

REHAUSSEZ VOTRE NACHOS
SAUCISSE     7
VIANDE FUMEE     7
BACON     7
EXTRA GUACAMOLE     3
PORC EFFILOCHÉ  7
POULET GRILLÉ     7

Calmars

CALMARS 20
Calmars frits assaisonnés aux herbes
et sauce marinara.

CALMARS ÉPICÉS 20
Calmars et rondelles de jalapeños frits assaisonnés d’un mélange d’épices relevées. Accompagnés de mayo épicée.

 Tous les calmars sont à 14$ à l’achat d’une pinte de bière au prix régulier

Promotions

LES 4 À 7 DU BAM: LA PINTE AU PRIX DU VERRE ET VERRE DE VIN MAISON À MOITIÉ PRIX.

CALMARS SONT TOUJOURS À 12$ À L’ACHAT D’UNE PINTE ou d’un cocktail à prix régulier.

Réservez en ligne !

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Salades

SALADE CÉSAR 10/15
Romaine, bacon, parmesan, croutons, poulet mariné (+7$)

SALADE BAVETTE 26
Mélange de laitue, poivrons rouges grillés, oignons frits, bavette de boeuf, fromage de chèvre, concombres & vinaigrette style asiatique.

SALADE MIEL-DIJON 23
Poitrine de poulet marinée, laitue mesclun, avocats, oignons rouges, tomates, bacon et vinaigrette miel-et dijon.

Petits Bammers

(inclut un verre de jus et un dessert)

12 ANS ET MOINS

POUTINE 12
Frites, fromage en grain et sauce.

FILETS DE POULET 12
5 croquettes de poulet, servies avec frites et choix de sauce.

ASSIETTE DE SAUCISSE 12
Choix de saucisse, servie avec frites.

CHEESEBURGER   12
Servi avec frites

Saucisses

ASSIETTE DE SAUCISSES 20/22
Directement du saucissier, 1 ou 2 saucisses servies avec frites, choucroute et cornichons.

SANDWICH EUROPÉEN 21
Choix de saucisse, moutarde Dijon, choucroute et cornichons. Servi avec frites.

NOS CHOIX DE SAUCISSES

FROMAGE SUISSE
DEBRESNER
SAUCISSE DU MOMENT

Nos Classiques

PANINI SMOKED MEAT 22
Viande fumée, dijonnaise, fromage suisse, cornichons. Servi avec frites

FISH N’ CHIPS 22
1 filet d’aiglefin pané à la bière, servi avec frites, sauce tartare et salade.
Extra filet 7$

PANINI EFFILOCHÉ 21
Sauce BBQ, porc effiloché, fromage cheddar, bacon & salade de chou.

BAVETTE DE BOEUF 34
Sauce au vin rouge, frites et légumes sautés

REMPLACEZ VOS FRITES

LÉGUMES SAUTÉS SALADE 5
MAISON 4
SALADE CÉSAR 4
PATATES DOUCES 4
POUTINE 5
FRITE FANCY
LÉGUMES SAUTÉ 5
1/2 FRITES 1/2 MAISON 3

Poutines

CLASSIQUE 14/17
Frites maison, fromage en grain et sauce.

BAM 20
Ajoutez un choix de saucisse en rondelles dans votre poutine.

BAVETTE DE BOEUF 28
Lanières de bavette de boeuf, oignons et champignons sautés, sauce au porto.

CHEESEBURGER 22
Viande hachée, cornichons, bacon, fromage cheddar & sauce Big Bam.

BUFFALO 23
Poulet pané, sauce Buffalo & sauce ranch

Burgers

(servi avec frites)

GARGAMEL 24
Boeuf Angus, champignons, fromage brie, bacon, dijonnaise. Servi avec frites.

SMOKING ACES 24
Boeuf Angus, fromage Oka, bacon, mayonnaise paprika fumé, oignons caramélisés et laitue.

BURGER HEIDI 24
Boeuf Angus & maïs, fromage de chèvre, mayo chipotle, champignons, poivrons rouges rôtis et roquette.

BURGER BIG BAM 28
Double boulette de Boeuf Angus, bacon, laitue, cornichons, fromage cheddar & sauce spéciale BAM.

POULET BLT 24
Poitrine de poulet, , bacon, tomates, laitue, fromage OKA & mayo Chipotle.

POSSIBILITÉ DE CHANGER LA BOULETTE DE VIANDE POUR UNE BOULETTE BEYOND MEAT 

Poutines

CLASSIQUE 14/17
Frites maison, fromage en grain et sauce.

BAM 20
Ajoutez un choix de saucisse en rondelles dans votre poutine.

BAVETTE DE BOEUF 28
Lanières de bavette de boeuf, oignons et champignons sautés, sauce au porto.

CHEESEBURGER 22
Viande hachée, cornichons, bacon, fromage cheddar & sauce Big Bam.

BUFFALO 23
Poulet pané, sauce Buffalo & sauce ranch

TI BEC SUCRÉ

NOS  FAMEUX BEIGNETS  8/12
Sucre, cannelle & coulis caramel

FONDANT AU CHOCOLAT 12
Crousti sur le dessus & moelleux à l’intérieur.

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