ENTRÉE

OLIVES     4
Mélange d’olives du marché.

TORTILLONS     3
Éffiloché de fromage tressé saumuré.

ÉTAGÉ DE LÉGUMES & CHÈVRE     12
Légumes grillés, marinara, fromage de chèvre et réduction balsamique

HUMMUS AUX OLIVES KALAMATA     6

CHIPS MAISON     6
Chips maison assaisonnées cajun avec trempette à l’oignon.

MARINADES     4

ENTRÉES

SOUPE À L’OIGNON     6
Bouillon à l’oignon et à la bière garni de croutons et de fromage gratiné.

ASSIETTE DE RACLETTE   14
Saucisse, charcuterie, pommes de terre, marinades

PAIN BRETZEL ALLEMAND     10
Trempette au bacon

TRIO DE SAUCISSES     7

PATATES DOUCES    6

NACHOS

CLASSIQUE     14
Croustilles de maïs, olives. jalapeños, oignons rouges, tomates et fromage. Servi avec salsa et crème sûre.

REHAUSSEZ VOTRE NACHOS
SAUCISSE     4
VIANDE FUMEE     4
POULET FRIT     4
BACON     4
POULET MARINÉ     4
EXTRA GUACAMOLE     3

CALMARS

CALMARS     12
Calmars frits assaisonnés aux herbes
et sauce marinara.

CALMARS ÉPICÉS     13
Calmars et rondelles de jalapeños frits assaisonnés d’un mélange d’épices relevées. Accompagnés de mayo épicée.

1/2 prix à l’achat d’une pinte au prix régulier

NOS PROMOTIONS

LES 4 À 7 DU BAM: LA PINTE AU PRIX DU VERRE ET VERRE DE VIN MAISON À MOITIÉ PRIX.

LES DÉLICIEUX CALMARS SONT TOUJOURS À MOITIÉ PRIX À L’ACHAT D’UNE PINTE.

SALADES REPAS

POKÉ BOWL     17
Saumon, riz, gingembre mariné, chou rouge, concombres, carottes, avocats, salade mesclun, tempura et vinaigrette asiatique.

CHÈVRE     16
Laitue mesclun, noix de genobles, canneberges séchées, vinaigrette balsamique et érable, fromage de chèvre et pomme confites au cidre.

MEXICAINE     15
Laitue mesclun, poitrine de poulet assaisonnée, oignons rouges, jalapeños, olives, salsa, crème sûre et guacamole.

CÉSAR POULET     14.5
Poitrine de poulet marinée à la bière, laitue romaine, vinaigrette césar, bacon et croutons.

POULET MIEL-DIJON     15
Poitrine de poulet marinée, laitue mesclun, avocats, oignons rouges, tomates, bacon et vinaigrette miel-et dijon.

PLATS VÉGÉS

SANDWICH BRIE-L-T     9
Brie fondant, laitue et tomates dans un pain ciabatta. Servi avec salade balsamique.

SANDWICH CAMUS     10
Poivrons rôtis, laitue, mozzarella, coeurs d’artichauts, hummus, pesto dans un pain ciabatta. Servi avec salade balsamique.

BURGER CAPYBARA     13
Boulette de haricots noirs, poivrons rôtis, coeurs d’artichauts, oignons sautés, laitue, fromage de chèvre, mayo sriracha. Servi avec salade balsamique.

ENFANTS

12 ANS ET MOINS

SPAGHETTI     7
Spaghetti et sauce bolognaise maison.

POUTINE     7
Frites, fromage en grain et sauce.

CROQUETTES DE POULET     7
5 croquettes de poulet, servies avec frites et choix de sauce.

ASSIETTE DE SAUCISSE     7
Choix de saucisse, servie avec moutarde choucroutte et cornichons.

SAUCISSES

ASSIETTE DE SAUCISSES     12 / 15
Directement du saucissier, 1 ou 2 saucisses servies avec frites, choucroutte et cornichons.

BROCHETTE DÉGUSTATION     16
Brochette de 4 saucisses variées et légumes. Servie avec frites, choucroutte et cornichons.

PAIRING BIÈRE ET SAUCISSES 10

SANDWICH EUROPÉEN     14
Choix de saucisse avec moutarde, choucroutte et cornichons dans un pain moelleux. Servi avec frites.

ASSIETTE DE BOUDIN     14
Rondelles de boudin et oignons sautées. Servi avec choucroutte et frites.

NOS CHOIX DE SAUCISSES

WEISSWURST
TOULOUSE
DEBRESNER
SUISSE
CÔTES LEVEE
JALAPEÑOS-FROMAGE
VIN DIJON
BRIE-CANNEBERGES
DIABLO

MENU PUB

SANDWICH VIANDE FUMÉE     14
Une généreuse portion de viande fumée dans un pain ciabatta. Servie avec frites, salade de chou crémeuse et cornichons.

SPAGHETTI     12
Spaghetti et sauce bolognaise maison servi avec pain à l’ail.

FISH N’ CHIPS     15 / 17
1 ou 2 filets d’aiglefin pané à la bière, servi avec frites, sauce tartare et salade aux agrumes.

SANDWICH SAUMON FUME     15
Saumon fumé, fromage de chèvre, oignons rouges, câpres, réduction balsamique et laitue, dans un pain ciabatta.

BAVETTE DE BOEUF     22
Bavette de boeuf 8oz marinée à la bière, servie avec frites maison, légumes du moment et sauce au poivre.

CLUB SANDWICH     14
Poulet mariné à la bière, bacon, laitue, tomates dans un pain ciabatta. Servi avec frites et salade de chou crémeuse.

REMPLACEZ VOS FRITES

SALADE MAISON     1
SALADE CÉSAR     3
PELURES ET CRÈME SÛRE     1
RONDELLES D’OIGNONS     3
PATATES DOUCES     3
POUTINE     3
1/2 FRITES 1/2 MAISON     2

POUTINES

CLASSIQUE     10
Frites maison, fromage en grain et sauce.

BAM     13
Ajoutez un choix de saucisse en rondelles.

BAVETTE DE BOEUF     17
Lanières de bavette de boeuf, oignons et champignons sautés, sauce au porto.

POULETTE     15
Poitrine de poulet frite en lanières, salade de chou crémeuse et sauce BBQ.

MEXICAINE     14
Jalapeños, olives, cheddar fort, salsa, crème sûre, guacamole.

BURGERS

PIMENTO     16
Boeuf Angus, oignons croustillants, jalapeños frits, cheddar fort et mayo sriracha. Servi avec frites.

TRADITIONNEL     15
Boeuf Angus, bacon, laitue, tomates, cornichons, oignons, moutarde et mayonnaise. Servi avec frites.

POLOCHON     13
Filet d’aiglefin pané à la bière, fromage suisse, sauce tartare, laitue, tomates. Servi avec frites.

POLLOS HERMANOS     14
Poitrine de poulet frite, mayo cajun, fromage suisse, laitue, tomates. Servi avec frites.

GARGAMEL     16
Boeuf Angus, champignons, fromage brie, bacon, dijonnaise. Servi avec frites.

SPÉCIAUX DU MIDI

ASSIETTE DE SAUCISSE     11
Directement du saucissier, une saucisse servie avec frites, choucroutte et cornichons.

POUTINE BAM     12
Frites maison, fromage en grain, sauce et choix de saucisse.

SPAGHETTI     10
Spaghetti et sauce bolognaise. servi avec pain à l’ail.

SALADE CHÈVRE     14
Laitue mesclun, vinaigrette érable et balsamique, noix de Grenoble, canneberges séchées, chèvre émietté et pommes confites au cidre.

LE P’TIT 3

AJOUTEZ UNE SOUPE, UN DESSERT ET UN THÉ OU CAFÉ À VOTRE REPAS.

3$

EXTRAS

SAUCISSES     4
VIANDE FUMÉE     4
POULET     4
BACON     3

FROMAGE EN GRAIN     4
CHEDDAR FORT     2.5
FROMAGE SUISSE     2.5
FROMAGE CHÈVRE     2.5
FROMAGE BRIE     2.5

AVOCATS     3
CHAMPIGNONS     2
OIGNONS     2

CORNICHON     2
CHOUCROUTTE     2

SAUCE AU POIVRE     1.5
SAUCE POUTINE     1

SALSA     1.5
CRÈME SÛRE     2
GUACAMOLE     3

MAYONNAISE MAISON     0.5
SAUCE TARTARE     1